Gulasz wieprzowy

Gdzieś mi przy przenosinach na inny serwer zniknął ten wpis. Była to potrawa gotowana w ramach zabawy “Gotujemy po polsku” już jakiś czas temu.
Gulasz z kluskami był na prawdę smaczny i prosty w wykonaniu. Idealnym dodatkiem dla gulaszu były kluski kładzione.
Przepis pochodzi z mojego skarbu. “Nowoczesnej Kuchni Domowej” Antoniny Piętkowej wydanej w 1932r. Książka należała [...]

Gulasz Wołowy i Knedliky

Kiedy Casiapaw zrobiła tę potrawę na “Tydzień kuchni czeskiej” wiedziałam, że i ja będę musiała spróbować. Oczywiście jak to ja – zapomniałam wczoraj wieczorem namoczyć grzybki tak więc 98% podpierałam się jej przepisem, w 1% przepisem, z którego korzystała a 1% dałam od siebie. Knedliky – 100 % od Casipaw. Całe danie Pyszne. Smak jakby [...]