To jest to co tygryski lubią najbardziej. To jedno z dań, które nieodłącznie kojarzy mi się z dzieciństwem.
Te dania robiła głównie moja babcia. Smaki dzieciństwa mają w sobie magię nieprawdaż? Pamiętam jak babcia dawała mi na śniadanie bułkę w mleku z cukrem. Bułka pszenna musiała być już zdecydowanie wczorajsza aby tak wspaniale nasiąknąć mlekiem. Zresztą [...]

Dokładniej to pieczone udka. Robiłam sobie zupę jarzynową. Ponieważ mój Ukochany jej nie lubi, zrobiłam mu właśnie tą potrawę. Mieliśmy jeszcze zmieniaki, pomyślałam więc aby zrobić do udek frytki.
Oglądałam kiedyś na Discovery program “Kitchen Chemistry” – naprawdę fajny. Prowadzący wyjaśniał jak sprawić aby frytki robione samodzielnie z ziemniaków miały chrupiącą skórkę i dlaczego tym sposobem [...]