Mega szybki sposób na piersi z kurczaka. Może i proste, może i nic szczególnego ale ja to lubię )

Składniki:
2 – 3 piersi z kurczaka, sprawione i przekrojone w poprzek na pół
mała cebulka dymka
pieprz, tymianek, rozmaryn, ząbek czosnku
kostka rosołowa
mąka (ok. 2 łyżki)
masło (ok. łyżka)
Przygotowanie:
Kurczaka podsmażyć na patelni razem z czosnkiem, posiekaną w plasterki dymką i [...]

Tak nas ostatnio naszło na szaszłyki z grilla. A, że dla chcącego nic trudnego oto one. Zrobiliśmy je na elektrycznym grillu. Jasne, takie szaszłyki nie są w stu procentach takie jak z normalnego, węglowego grilla ale i tak poczuliśmy na moment powiew lata )

To szaszłyki przygotowane przed grillowaniem

Składniki na 7 szaszłyków:
2 piersi z kurczaka
2 [...]

Taka moja mała impresja na temat devolaye’i, jakie jadamy u Rodzinki mojego S. Tam też są z pieczarkami i żółtym serem. Ponieważ bardzo je lubimy pomyślałam, aby spróbować zrobić podobne. Wyszły nieskromnie mówiąc przepyszne. Mięso idealnie dosmażone, delikatne i miękkie a farsz z pieczarek i żółtego sera nadał kurczakowi wspaniałego, lekko pikantnego i grzybowego aromatu. [...]

Dokładniej to pieczone udka. Robiłam sobie zupę jarzynową. Ponieważ mój Ukochany jej nie lubi, zrobiłam mu właśnie tą potrawę. Mieliśmy jeszcze zmieniaki, pomyślałam więc aby zrobić do udek frytki.
Oglądałam kiedyś na Discovery program “Kitchen Chemistry” – naprawdę fajny. Prowadzący wyjaśniał jak sprawić aby frytki robione samodzielnie z ziemniaków miały chrupiącą skórkę i dlaczego tym sposobem [...]

Albo jak kto woli Kurczak w Potrawce. Moje ulubione danie Takie proste. Trochę szkolno – szpitalne. Choć ja uwielbiam takie dania )

Składniki:
kurczak lub piersi z kurczaka
włoszczyzna
sól, ziarna pieprzu
namoczony dzień wcześniej, suszony grzybek
1,5 łyżki tłuszczy
1,5 łyżki mąki
2 łyżki posiekanej pietruszki lub koperku (u mnie koperek)
Przygotowanie:
Sprawionego kurczaka podzielić na 4 porcje (same piersi – [...]