Kolejne dzieło mojego S. Super galaretka. W naszej wersji po prostu wypełniona owocami. Można kolejne warstwy przekładać kremem. Jedyną wadą galartkowca jest jego wysoka niefotogeniczność. W rzeczywistości wygląda super

Składniki:
Ulubione owoce. Pamiętać należy tylko, że surowe (świeże) kiwi, ananas i papaja powodują, że galaretka nie tężeje z uwogi na zawartość w nim [...]

Bardzo lubię zapiekanki. To wdzięczne danie, które nakarmi niejednego głodomora, skusi niejadka a odgrzana zaspokoi głód kiedy już dawno minęła pora obiadowa. Ta zapiekanka jest bardzo podobna do tej jaką robi moja mama, choć ona robi taką kiedy zostalo jej trochę jedzenia z poprzednich obiadów.  I tak trafiają do niej: kawałki pieczeni, warzywa, pomidory, parówki i [...]

Kolejna z potraw dzieciństwa. Biała polewka ze zsiadłego mleka. Jedna z moich ulubionych zup.
Jest łatwa i szybka w wykonaniu. Zwana kiedyś również zupą biedoty także dziś, mimo iż mleko kupuję już zsiadłe nadal jest tania.

Składniki:
dwa opakowania zsiadłego mleka lub maślanki (ok. 700 ml)
śmietanka 12 lub 18% (250 ml)
3 łyżki mąki
sól, pieprz
ziemniaki
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach.
Do garnka [...]

Placki ziemniaczane Co tu dużo pisać

Składniki:
Kilogram ziemniaków
jedno jajko
jedna cebula
mąka ok. 2-4 łyżki
sól, pieprz
Przygotowanie:
Surowe, obrane ziemniaki zetrzeć. Cebluę pokroić w drobną kostkę. Składniki wymieszać w misce. Ciasto wykładac na rogrzaną patelnię formując placki. Smażyć z obu stron na złocisty kolor.
Smacznego!

Kluski kładzione robi się megałatwo i szybko. To świetny dodatek do mięs z sosami. Idealne dla emigranta pragnącego szybkiej, kopytkopodobnej strawy Jadaliśmy je namiętnie będąc jeszcze w Anglii. Polane tartą bułką, z dodatkiem kiszonej kapusty (tej bez octu) są po prostu przepyszne.

Składniki:
2 szklanki mąki
jajko
1/3 szklanki mleka
woda
sól i olej do wody
Przygotowanie:
Składniki wymieszać w misce. [...]